啤酒风味饮料“啤汽”登陆广州

金羊网讯 记者庞倩影 实习生肖梓涵报道： 12月6日，“冰猴啤汽之夜”新闻发布会在广州举行。目前“冰猴啤汽饮料”已陆续在广州各类餐饮终端销售。

发布会上“冰猴啤汽饮料”第一次正式在广州曝光。冰猴啤汽发酵过程中抑制酒精的生成，保留下精酿啤酒的细腻口感与浓郁麦香。让爱喝酒的人在不能喝酒的情况下也能举杯畅饮，更让平日不胜酒力的人也能尽情享受精酿的口感。

冰猴的酿造团队负责人刘蛟荡表示，“冰猴啤汽饮料”采用精酿啤酒的酿造工艺，只用麦芽、啤酒花、水、酵母作为原料，并进行了创新改良。普通的无醇饮品是去掉酒体中的酒精，“冰猴啤汽饮料”则是在发酵过程中抑制酒精的产生，更好地保留德国精酿啤酒的风味与口感。