金羊网讯 记者庞倩影 实习生曾雅娟报道:6月22日,由意大利西西里葡萄酒产区协会与意大利对外贸易委员会联合主办的“西西里葡萄酒的现代复兴之路——首届西西里葡萄酒官方大师班”第四站在广州举行。
以黑珍珠为代表的红葡萄酒,花香馥郁,口感极佳;以格里洛为代表的白葡萄酒,清爽咸鲜,口感醇厚……香港酒评人协会主席、上海国际葡萄酒品评赛联合主席、香港大学葡萄酒课程讲师刘伟民带领现场来宾品鉴了西西里15款具有代表性的葡萄酒。
首届西西里葡萄酒官方大师班在广州举行
西西里葡萄酒产区协会主席Antonio Rallo表示,中国市场对西西里葡萄酒来说,意义非凡。西西里葡萄酒的底蕴气质,与中国饮食文化,有着很高的契合度:二者都拥有深厚的人文历史,兼容并蓄风格多元,我们的年轻一代都肩负起了复兴的重任。中国区总协调官Amedeo Scarpa司凯培补充道,“中国年轻一代消费者对新鲜事物越来越开放,他们也非常看重产品的安全性。而西西里葡萄酒正可以最大限度地满足中国消费者这两方面的需求。”(图片由西西里葡萄酒官方大师班提供)