生蚝成“新宠” 家乐福给你添款“网红菜”

某短视频平台上，一条如何制作高压锅生蚝的视频，播放量轻轻松松过“10万+”。超市售货员吆喝：“凌晨还在海里的生蚝，晚上就到你餐桌，新鲜得不要不要的……”家乐福华南区生鲜采购团队对年轻人流行啥、爱吃啥可是门儿清，负责人说，今夏流行用高压锅清蒸生蚝吃，家乐福广州门店就特别新增了整箱深海生蚝产品，价格品质俱佳，成为近来超市的爆款生鲜单品。

据了解，家乐福精挑细选的生蚝来自深海，肉质更有韧性、更鲜美，每箱约5斤，有45至50个，售价每箱19.80元，价格实惠好品质。

家乐福华南区生鲜团队表示，深海生蚝收到了来自四面八方无数的好评，连续多个周末，过来门店购买的客人络绎不绝，外卖平台也呈现“爆单”状态，还有许多顾客在微信群不断要求加购的。

生蚝整锅吃可谓霸气十足，成为当代人追求个性潮流，跟风打卡的理想产品。正在家乐福深圳新洲店烹鲜工坊与伙伴们享用生蚝的刘女士告诉我们，普通餐饮店一份“高压锅生蚝”要120元，大约18个，在家乐福烹制好的生蚝10个才10元，让人“蚝”无抵抗力。她表示，现场吃完还要再买一箱新鲜的回家！

好材料成就好味道！生蚝也可以被打造成快消品和民生用品。家乐福华南区紧追潮流热点，用高性价比的货品抢占市场，将大量的食客发动到打卡大军中去，使得更多人可以吃生蚝、吃得起生蚝！未来，家乐福华南区还将持续奉上惊喜！（文/金广 图/家乐福提供）