金羊网讯 记者庞倩影 实习生马达报道:目前我国60岁及以上人口已达到2.22亿,预计2025年将达到3亿,老龄人口健康长寿的消费需求将被强力释放,也为大健康产业迎来发展的契机。近年来,追求更好的生活方式成为消费者的主要诉求。消费者对水、食物、空气质量的要求越来越高,消费者对饮用水的需求,也从最初的只要求干净卫生,到了现在对健康、功能性的需求。
继“婴儿水”、“离子水”、“富碱水”、“冰川水”等等强调水中所含营养或功能性物质的水在市场上杀过一轮之后,擅长保养的日本人流行上了喝水素水(Hydrogen Water),如今这股风悄然在国内蔓延开来。近期,来自日本Doctors Man的“水素水”机正式登陆中国市场,为消费者带来高科技与水结合的全新概念。
“氧”,虽然是生命所必要的,也创造了对生命的杀伤机制“活性氧”。经过多年研究,日本科学家发现了比维生素、矿物质更稳定、更有效的抗氧化剂——氢。大量的实验数据显示,每天补充氢分子是清除体内有害自由基,清除过量氧化物最有效的方法,氢对各类疾病过程中的氧化损伤、炎症反应、细胞凋亡和血管异常增生都有治疗作用。而水素水是指富含氢气的水,因日语中“水素”是“氢”的意思。所以,也有人称之为“氢水”或是“富氢水”。
日本医科大学太田成男教授研究证实,氢气具有理想的选择性抗氧化作用,可以选择性地高效清除细胞毒性自由基,而细胞毒性自由基也是疾病及衰老的源头之一。高效清除细胞毒性自由基的同时,实现机体内环境平衡,启动激发人体自我修复机制,有助于各种亚健康及慢性病逐渐痊愈。
富氢水是个全新的行业,消费者了解不深,市场上存在良莠不齐的局面,大多数富氢水产品存在较多问题。据Doctors Man公司社长桥本综介绍,目前富氢水并没有明确的标准,市场上大部分的富氢水氢含量在0.1ppm左右,但根据2016年9月国际水素标准化协会提出的行业建议,富氢水中每升水氢含量应达到0.5ppm。而且电解产氢虽然原理简单,但是如何持久产氢是个非常大的技术难关,目前市场上大量主打富氢水的设备,产氢能力都会随着使用时长不断下降。此外,普通电解产氢除了产生氢还会产生其它气体、杂质,如氧化物等,这是绝大多数厂家解决不了的问题。
对于在中国市场的发展,Doctors Man公司社长桥本聪在接受记者采访时表示:富氢水未来将成为大健康领域的王牌,但目前还处于起步阶段,希望假以时日可以在中国市场得到推广,让更多人知道富氢水的的益处。