受全球疫情影响,部分国家减少甚至禁止粮食出口,引起社会各界关注。部分广州民众担心粮食供应不足,出现了抢货囤货的现象,广州市粮食集团(以下简称:岭南穗粮)就此现象做出回应。
日均供应900吨,粮食储备充足
据了解,岭南穗粮的粮食原料主要来自国内外各大优质原粮基地。岭南穗粮相关负责人表示:“春节前,集团已组织采购了大米、小麦原料,库存基本保持满仓,当前个别国家限制粮食出口未对粮食集团造成影响。”
该负责人表示,当前,岭南穗粮向广州市日均供应超过900吨粮油米面产品,粮油原料库存保持高位,可及时将原料转化为成品向市场供应,市民消费有保障。
粮油产品供应充足,满足市民需求
岭南穗粮相关负责人表示,疫情期间,粮食集团积极履行粮食供应主渠道责任,坚持粮油产品供应充足,满足市民需求。
作为广州市粮油产品的重要供应商,岭南穗粮承担全市三分之一的粮油储备任务。集团旗下广州岭南穗粮谷物公司是华南地区综合规模最大、功能最齐全的综合性粮食储备加工中心,粮食储备总仓容40多万吨,面粉日生产能力800吨;大米生产线具备从稻谷到精米加工能力,日生产能力400吨;设有严格的食品质量安全监管体系;配备粮食专用码头,年吞吐量170万吨;建有1.1万吨标准低温库和3万吨准低温仓库,满足不同原料的储存需求。
防潮保鲜做到位,确保粮食品质
广州正值雨季,部分市民担心粮油产品品质。为防止粮食受潮,保证粮油品质,该负责人介绍:“最近的大米都用食用级薄膜密封,每堆粮食都布置了测温电阻线,要求温度保持在20℃以下,长期保鲜。”无论是原料还是成品,岭南穗粮都设立专门的低温储存库。
原料贮存方面,岭南穗粮配有万吨级原粮低温库,配备国内新型制冷机组,控温低至15-17℃,有效地保障了原粮新鲜度。成品保存方面,市区配有准低温配送仓,储存温度保持在20-25℃,保证粮食品质。
目前,岭南穗粮每天源源不断地向广州市各大商超、机团单位、街市门店配送供应。8字便利店是广州市粮食应急供应网点,覆盖全市近百家,各类粮油产品及民生类商品供应充足。(文/金广 图/品牌提供)