后疫情时代伊利开启中国健康食品发展新征程

伊利集团副总裁刘春喜发言

2020年，受新冠肺炎疫情影响，国民健康意识不断增强，消费者对于食品中“健康元素”的关注度持续攀升，低糖、低脂、高蛋白的产品被消费者追捧。安全与健康越发成为食品行业发展的主旋律。12月3日，以“后疫情时代食品安全与健康的新需求和新挑战”为主题的2020年国际食品安全与健康大会在北京举行，会上，伊利集团副总裁刘春喜受邀作为健康食品行业代表进行了发言。

新冠疫情的持续影响下，消费者对于健康更加重视，这既是健康食品行业的发展的挑战，更是机遇。作为健康食品行业的龙头企业，伊利深度洞察消费者需求，集全球智慧创新力量，聚全产业链资源为消费者打造高品质的健康产品，引领中国乳业在后疫情时代危中寻机，勇开新局，推动双循环格局，助力实现“让世界共享健康”的梦想。

多年来，伊利以消费者为中心，将品质视为生命，坚持品质优先，致力创新发展，不断满足消费者对于品质的需求。伊利以智慧、产业“双融合”为基点，打造全球乳业创新高地，致力于用全球优质资源更好地服务消费者。伊利在地处世界“黄金奶源带”的新西兰建设全球最大一体化乳业基地之一——伊利大洋洲生产基地，同时覆盖包装、生产、深加工、科研等多个领域，集智慧融合与产业融合为一体，其技术与产品主要服务于国内市场，是助力国内国际双循环的有益探索。截至2019年底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位列世界乳业第三，充分发挥了智慧融合优势，成为引领新消费的创新高地。

随着信息技术发展，以线上销售为代表的“云”生活模式不断获得消费者青睐，传统线下渠道也面临着巨大挑战。伊利审时度势、顺势而为，全面开拓线上销售渠道。今年双11当天伊利线上销售斩获全平台第一的佳绩，销量同比增长100%。伊利还成功跨界，通过先进的智能技术推动产业发展，为消费者提供高品质的产品和服务体验。在刚刚结束的互联网大会上，伊利携手小米玩转“白科技”，利用智能穿戴设备实现了科学饮奶新体验，拓展了食品行业新边界。

据凯度消费者指数发布的《2020亚洲品牌足迹报告》，伊利凭借91.6%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数，连续五年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首。在这个挑战和机遇并存的2020年，伊利凭借在品质、创新等方面的不懈努力，实现业绩的逆势增长，位居全球乳业五强。未来，伊利将发挥龙头企业的领军作用，积极构建全球健康生态圈，推动中国乳业高质量发展，共筑健康中国梦。

（文/金广 图/官方提供）