12月18日,点都德2024年运营技能大赛在广州举行。历时两个月,经过初赛、复赛的层层筛选,14支决赛队伍从点都德全国2495名运营人员中脱颖而出,齐聚广州,进行技能和理念对决。
据介绍,点都德2024年运营技能大赛历时67天,设置了初赛、复赛和决赛,范围覆盖全国11个城市85家门店。其中,10月1日至10月23日为初赛阶段,超80场比拼在点都德全国门店展开;服务人员通过先学习、后考试,牢记运营岗位的服务技能,提升服务能力。据点都德统计,共1881名员工完成理论学习和考试,2495名员工完成技能练习和考核。
复赛时间为10月28日至12月6日,点都德启动全面升级运营管理能力的练习,按照“制定标准-联合辅导-区域培训-组织复赛”顺序,提升全系统门店的管理能力,督促门店管理层提升经营管理、目标管理、过程管理、人才发展等方面的能力,形成“运营+培训+督导”“1+1+1大于3”的三部门联动模式,完善点都德运营质量管控体系。
点都德工作人员介绍,2024年运营技能大赛聚焦关键岗位的人才发展,聚焦提升点都德运营竞争力,是点都德年度发展战略中重要的环节。下一步,点都德将持续绘制人才发展蓝图,打造运营服务管理体系全新动力,为顾客提供更优质的美食体验,坚持传承老广州饮茶文化的使命,为餐饮行业的繁荣发展贡献力量。
点都德源于1933年,传承老广州饮茶文化,是获广州老字号称号的广府茶楼。发展至今,点都德已在广州、深圳、上海、成都、南京、杭州、苏州、重庆、珠海、佛山、武汉11个城市自营近100家门店。
图文来源:点都德