据媒体报道，3月22日，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体，并就此向公众道歉。
报道称，早在1月21日，就有网友发帖称，“在食其家点了早餐后，结果在味噌汤里发现了老鼠尸体”，帖文中还附有照片。然而，该公司在两个月后才对外公开此事，引发公众关注。
食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。
据食其家官方介绍，其在日本拥有约2000家店铺，是市场份额占有量最大的牛肉盖饭连锁店。
据报道，食其家在十多个国家和地区也设有分店。截至3月23日，据窄门餐眼数据，食其家在中国有416家门店。