近日，沪上阿姨联合国内权威的中国营养学会共同发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》（以下简称《白皮书》），倡导“每日健康+”的茶饮健康新风尚。白皮书以科学研究践行国家《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2024-2025年）》健康战略，旨在推动中国茶饮行业健康化、标准化、品质化的高质量发展，助力国民健康提升。据了解，沪上阿姨于5月20日上线全新升级的“超级果蔬茶系列”，均添加丰富的膳食纤维，帮助做好体重管理，实现“每日健康+”。
中国营养学会副秘书长、中营惠营养健康研究院执行院长王瑛瑶表示，“希望这本《白皮书》通过科学标准的研究、深刻且全面的论证，为现制茶饮行业提供具有前瞻性、可量化的健康升级参考标准，推动新茶饮行业的可持续发展，落实国家健康行动计划。”
沪上阿姨集团CEO单卫钧表示，“沪上阿姨将继续践行国家全民健康行动，以提升产品创新能力，打造高品质供应链体系，构建更加高效协同的加盟生态链，携手合作伙伴为消费者提供更多好喝健康的‘每日健康+’茶饮产品，持续推动行业高质量发展，助力国民健康提升。”
沪上阿姨推动茶饮健康升级
近年来，现制茶饮消费规模持续快速上升。以沪上阿姨为例，根据CIC灼识市场地位认证，截至2024年12月31日，沪上阿姨10年已服务超20亿人次。《白皮书》显示：2023年现制茶饮占现制饮品市场规模的约50%，预计到2028年将增加至5732亿元。
现制茶饮多以水果、蔬菜、乳制品、谷物等为原料，是多种营养健康成分与物质的组合体。基于现制茶饮这一特点，沪上阿姨率先通过对果蔬原料种类的进一步丰富，膳食营养的合理搭配，帮助消费者做好体重管理。
引领行业迈入“每日健康+”新时代
经过12年发展，沪上阿姨除了在意口感外，也更加关注原料本身的营养成分和含量，茶饮已从消暑解渴、味觉满足等传统的基础作用向精神愉悦和健康补充的功能过渡。据《白皮书》数据显示，影响消费者选择现制茶饮的核心因素是口感和风味，尤其是职场女性消费群体，对膳食纤维、维生素等营养元素的补充需求尤为突出。
针对茶饮市场健康升级新趋势，沪上阿姨率先提出“每日健康+”的新行业理念，并通过研发升级可满足成人每日所需20%甚至35%的膳食纤维的果蔬新品，让消费者通过一杯果蔬茶饮做好膳食补充和平衡。同时，在沪上阿姨“每日健康+”的新风向的带动下，茶饮行业迎来健康、可持续的新方向。
喝出满满健康范儿
《白皮书》数据显示，我国18-35岁群体日均膳食纤维摄入量仅11.8g，远低于每日25-30g的健康标准。
沪上阿姨结合白皮书中对人体每日所需膳食纤维含量的科学标准，全新升级推出富含膳食纤维的“超级果蔬茶系列”。全新上市的羽衣火龙果高纤瓶，混合羽衣甘蓝、红心火龙果、草莓、红富士苹果、尤力克柠檬等5种果蔬，1000ml规格富含11.9g膳食纤维。升级的羽衣甘蓝纤体瓶、暗夜玫瑰发光瓶、苦瓜不苦去火烟、芭乐树番茄发光瓶4款产品，每瓶膳食纤维含量也都大于5g，满足成人每日所需20%膳食纤维。
未来，沪上阿姨将继续聚焦消费者的多元健康需求，将“每日健康+”作为产品创新的驱动力，为行业注入新的活力，持续推动行业高质量发展。并携手合作伙伴为消费者带来更多健康茶饮产品，为全民健康事业贡献力量。
（资讯图文来源于沪上阿姨）