眼下，福建漳州龙海区汤洋村的东魁杨梅迎来成熟上市旺季。作为东魁杨梅核心主产区合作基地，百果园驻地开启全程溯源展示行动，以全链路标准化管控体系，兼顾杨梅的新鲜口感与食用安全，让消费者安心享用当季鲜果。
为实现种植、采摘、检测、储运全环节透明化，2026年5月底，百果园开启7天24小时不间断专场直播，实时呈现杨梅从果园到分选厂的各项流程。专业采购与品控人员全程讲解鲜果培育、采摘规范、保鲜处理及安全检测细节。同时，百果园在其官方新媒体平台每日公示杨梅食安检测报告，严格落实问题果品即刻下架机制，全方位公开果品安全信息。
针对大众关注的杨梅食用安全问题，百果园建立三重食安把关体系，坚守“不泡药、无添加”原则，从源头杜绝甜味剂、防腐剂等食品安全风险。所有合作种植基地，均严格遵循百果园“四度一味一安全”水果分级标准开展种植管理，通过定期疏花疏果、土壤养护等精细化操作，保障杨梅自然生长、自然成熟，坚守天然酸甜口感，拒绝人工干预增甜。
在检测环节，基地杨梅入库前需通过第三方权威机构298项农残检测及甜味剂、防腐剂专项检测，入库前品控团队逐批次抽检复核，入库后品牌自有CMA资质检测中心还会开展不定期抽检，层层筑牢安全防线。采摘环节，百果园坚持人工甄选，熟度达标后分批采摘，不提前抢收，保障果品原生品质。
保鲜配送端，百果园搭建了成熟的全流程冷链体系，坚持清晨采摘鲜果，经风干控水、精细筛选后低温锁鲜，全程冷链运输配送。同时品牌立下硬性标准，门店杨梅当日上架、当日清空，坚决不卖隔夜果。据悉，2026年6月初，百果园将在全国门店同步开启东魁杨梅主题活动，为消费者送上安全、新鲜、优质的当季鲜果。
（资讯图文来源：百果园）